Azienda Agricola, Del Rèbene | Vini Rossi Camenère e Olio Extravergine

Benvenuti nella cantina Del Rèbene
La cantina nei territori Cimbri dei Colli Berici

Vini Rossi Vini Bianchi
Visite guidate e degustazione vini e oli in cantina Del Rèbene
Vi raccontiamo un viaggio nelle terre dei Colli Berici.

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Olio Extravergine di Oliva Del Rèbene
Olio Biologico dei Colli Berici.

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Le origini e le tradizioni Del Rèbene
Una mappa antica nominava la strada che conduce a questo poggio “del Rebene”, ossia “vite, vigneto” nella antica lingua Cimbra…

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Degustazione Olio Extravergine di Oliva Biologico Del Rebene

Sabato 20 maggio 2023 – ore 17:30

Sai degustare l’olio extravergine d’oliva? Conosci la Guida Slow Food agli oli Extra Vergini? Sabato saremo guidati nell’affascinante mondo degli oli d’oliva di qualità dall’esperto Mauro Pasquali, coordinatore per il Veneto della Guida agli Extra Vergini Slow Food.

A seguito, dopo una breve passeggiata tra gli antichi terrazzamenti dell’oliveto, condivideremo un aperitivo con i vini biologici e naturali Del Rebene accompagnati da prodotti del territorio.

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L’azienda Del Rèbene

Dal territorio Cimbro alla Cantina

La Cantina Del Rèbene, estesa su 23 ettari, si trova nel cuore dei Colli Berici in provincia di Vicenza, su un colle originato da un antico camino vulcanico.

Su questi terreni coltiviamo 5 ettari di vigne e 3 ettari di ulivi, nel luogo che gli antichi Cimbri (popolazione di origine tedesca insediatasi nei colli Berici tra il XIII e il XV secolo) già consideravano ideale per queste coltivazioni.

“apertos Bacchus amat colles” – (P. Virgilio Marone, Georgiche)

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Vini, Oli e Alloggi Del Rèbene

Vini Rossi

Vini Rossi Del Rèbene

Carmenère e Tai Rosso

Carmenère e Tai Rosso sono vitigni dei Colli Berici e oggi donano alla cantina Del Rèbene vini di grande pregio.

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Vini Bianchi

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Vini Bianchi Del Rèbene

Garganega e Vrisch

Il vitigno Garganega, autoctono dei Colli Berici, si esprime nei vini bianchi Del Rébene, nella versione ferma e frizzante “Vrisch”.

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Visite e Degustazioni

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Visite guidate e Degustazioni

Degustazione Vini in cantina Del Rèbene

La cantina Del Rèbene accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazione vini.
Vi raccontiamo un viaggio nelle terre dei Colli Berici.

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Olio Extra Vergine

D.O.P. Veneto Euganei e Berici

Grazie alla recente opera di recupero dei caratteristici muri in sasso, abbiamo ripristinato la coltivazione dell’olivo, qui presente già dal 1700.

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Premi Del Rebene

Premi Del Rebene

Premi vino e olio Del Rèbene

Ogni vino rosso racchiude la storia di un territorio, di una vigna e di una lavorazione particolare.
Del Rèbene viene premiato per i suoi vini e oli per rendere unici i vostri momenti speciali, i pranzi e le cene.

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Alloggi Del Rèbene

Alloggi Del Rèbene

Le stanze Carmenère e Rosso Del Rèbene

Le stanze a disposizione degli Ospiti sono nella parte centrale della dimora, su un poggio isolato, circondate dai boschi di carpini e roveri dei Colli Berici.

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Il Biologico e il Biodinamico secondo Del Rèbene

I vigneti e l’uliveto sono coltivati con metodo biologico, certificato dal 2009 e sono circondati da boschi di latifoglie che li proteggono da fonti di contaminazione.